Description
Sans colorant ni conservateur. Convient aux végétariens.
Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
SUGGESTIONS D’UTILISATION
Pour parfumer une salade, un féroce d’avocat, une Rougail ou réhausser des Achards (1 pointe de couteau suffit).
Sauce papa (La Réunion): mélanger au pilon 1 c.à c. de Piment rouge, 1 doigt de gingembre épluché et râpé, 1 échalote, 3 cives (ou cebettes) finement émincées, 1 gousse d’ail, verser le jus d’1 citron, 1 pincée de sel et laisser infuser 15mn.
