Description
L’une des meilleures spécialités jamais inventées au Moyen-Orient, nos boules de falafel bio sont basées sur une recette classique et contiennent 70% de pois chiches Kabuli bio, des oignon, de l’ail, du persil haché et un mélange d’épices traditionnelles. Elles sont irrésistibles quand servies chaudes à l’intérieur de pain pita, accompagnées d’une salade et d’hummus ou autre sauce. Idéales servies seules, en meze ou pour une collation rapide.
Ingrédients
Pois chiches* (70%), oignons*, persil* (10%), eau, sel marin, ail*, cumin*, huile de tournesol*, épaississant (gomme guar, gomme xanthane), acidifiant (acide lactique**). **Issus de l’Agriculture Biologique. **Issu de sucre de canne.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:Energie1009 kJ / 241 kcalGraisses14.3 gDont acides gras saturés2.2 gGlucides15.9 gDont sucres2.0 gProtéines7.6 gSel1.1 g
